4 à 6 paquets de 2 côtes de porc filet ou échine sous vide + 4 paquets de saucisse sous vide par 500gr + 4 paquets d'environ 5 tranches de poitrine tranchée de porc + entre 4 et 6 paquets de coustellous de porc sous vide par environ 500 gr (poids variable) soit environ 8kg