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Magret de canard

9,07 €
TTC

Grand classique de la gastronomie française au goût puissant et à la chair tendre. Laissez caraméliser la peau pendant 1 minute. Puis, baissez légèrement le feu et poursuivez la cuisson côté gras, 4 à 5 min. Retournez le magret de canard (sans le piquer donc) et faites-le cuire côté chair, entre 3 et 4 min environ.

1 pièce sous vide au barbecue ou à la poêle sur un lit de gros sel … Le bon goût du canard! Viande d'origine française

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