Dans un Burger ou simplement à la poêle accompagnés de légumes ou de pâtes, toujours délicieux! La cuisson du cordon bleu se fait en deux temps d’abord à la poêle pour faire dorer et faire adhérer la chapelure qui donnera le croustillant puis une cuisson au four pour une viande bien moelleuse et un fromage bien fondu. Avec une cuisson uniquement à la poêle, la chapelure de votre cordon bleu risque de trop bruler. Faire cuire 5 minutes de chaque coté à la poêle à feu moyen + 5 minutes de chaque côté au four à 180◦ C. Sans passer au four, 7 minutes de chaques côtés suffisent à feu moyen.
2 pièces sous vide le best seller de nos enfants: dinde, jambon, fromage et panure. Simplement bon! Viande d'origine française