Rumsteak de bœuf
4,58 €
TTC
Servi saignant, le rumsteck décuple toutes ses saveurs. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des morceaux et du goût de chacun. Il vous faudra à peine 1 à 3 minutes pour le saisir en les retournant à mi-cuisson.
1 tranche sous vide, au grill à la poêle, c'est une viande à fibres courtes, goûteuse et tendre.
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