Côte de bœuf française – environ 1,2 kg
La côte de bœuf est la pièce incontournable des amateurs de viande rouge. Avec son poids d’environ 1,2 kg, elle est parfaite pour un repas convivial à partager. Sélectionnée avec soin dans notre boucherie L’Audoise des Viandes à Castelnaudary, cette viande de bœuf français se distingue par sa tendreté, sa jutosité et son goût authentique.
Idéale pour les grandes occasions comme pour un simple plaisir gourmand, la côte de bœuf se prête à toutes les cuissons :
Au barbecue, pour un goût fumé incomparable,
À la plancha pour une cuisson maîtrisée,
Au four pour une viande fondante et généreuse.
Riche en saveurs et en caractère, cette pièce de choix est très appréciée des fins gourmets. Son persillé naturel permet une cuisson homogène et un résultat à la fois tendre et parfumé.
👉 Offrez-vous un moment d’exception avec notre côte de bœuf française d’environ 1,2 kg, parfaite pour 3 à 4 personnes.
Côte de bœuf – 1,2 kg - sous vide
Une pièce d’exception, généreuse et savoureuse, idéale à partager en famille ou entre amis. Viande 100 % bœuf français, tendre et parfumée.